莎莉蛋糕母企陷入破產管理疑結業｜網民尋找童年的味道力推7款莎莉蛋糕二創食法

「莎莉蛋糕」在80年代末進入香港市場，陪伴了香港人長達30年以上，是很多香港人的兒時回憶。不過，澳洲媒體最近報導稱，「Sara Lee澳洲」突然宣布破產，並於10月17日啟動了「自願託管」程序，目前已有顧問公司負責管理Sara Lee澳洲的財務，並正在尋求重組，未排除出售的可能性。

唐寧出Post懷念

藝人唐寧做童星的時候有為莎莉蛋糕拍過廣告，昨日收到消息後，也馬上出Post講起莎利蛋糕。「當一個由細食到大嘅品牌，突然之間將會消失，嗰種感覺就好似你識咗好耐嘅朋友，突然之間有絕症，隨時會離開咁」又希望莎莉蛋糕可以繼續營運下去，「講真我估就算加價，都一定會有人幫襯！」

收到消息，有不少人到超市搶購，更加開設了「莎莉蛋糕存亡關注」群組，希望可以一同尋找兒時的味道亦監察價格的變化。另外，早前就有網民集思廣益，自創了7款莎莉蛋糕二創食法，將童年味道再昇華！

7款莎莉蛋糕二創食法

1.放在冰格

這是最基本的食法，因為在超市他們都是放在冰格入。不過唔少人喜歡蛋糕變硬後好像雪糕的口感。

2.BBQ

燒烤過的莎莉蛋糕，表面燒到有焦香，外脆內軟，甚至有人建議再加上棉花糖。

3.氣炸版

若要將莎莉蛋糕氣炸，非常簡單。只需要將蛋糕切成厚片，以180度的溫度氣炸四分鐘，然後翻轉後再氣炸三分鐘即可完成。

4.焗爐版

將蛋糕放入烤箱中焗烤，焗完後，再添加鮮忌廉。蛋糕的熱度與香甜順滑的鮮忌廉的冰火交織在一起，確實非常特別。

5.蒸

莎莉蛋糕之所以比較「硬」和「實」，因為冷藏時被抽乾了水份，但當蛋糕經過蒸煮後，水分增加，質地變得軟綿，產生了另一種效果。

6.「叮」完加雪糕

莎莉蛋糕利用微波爐進行翻熱，再搭配上雪糕，同樣展現出冷熱交錯的特色。

7. 重甜之選

最後一種食法是將煉奶倒在蛋糕上方，這種做法非常簡單，不需要花費太多時間。至於是否太甜，則取決於個人口味的喜好。