百潔布是每一個家庭必備物,每日用作清潔碗碟、水杯或煮食用具。不過,德國一份研究把百潔布形容為「家中最恐怖的細菌集中營」!既然德國專家將百潔布描述得如此可怕,仲有冇其他方法可以解決?對此挪威專家亦有提供一個獨特的解決方法!
百潔布中的細菌量 比全球人類總數還要高
德國富特旺根大學(Furtwangen University)的研究團隊過去曾於《科學報告》(Scientific Reports)發表一項有關百潔布含菌量的研究,研究人員搜集了14塊已用過的家用百潔布,以進行分析檢測,發現當中竟含有362種細菌,其中包括5種屬於第二級危險群(risk group 2)的常見致病細菌。
解決方案 1:百潔布需每周更換!
對於有人透過微波爐加熱、用沸水煮或者以洗潔精清潔等方法去為百潔布消毒,研究團隊卻發現並無作用,百潔布的含菌量依然沒有太大變化,有時甚至促進了部份細菌的生長,所以積極清洗百潔布,對殺菌並無太大幫助,因此研究人員建議每周需要更換一次百潔布。
解決方法 2:用刷子代替百潔布,香港5蚊就買到!
挪威科學家於2022年,曾對比洗碗用的海綿百潔布及刷子。研究發現在通爽乾燥的環境下,有害細菌在刷子中的生存時間大幅減少。他指: 「因為刷子乾得很快,有害細菌會死亡;反之,海綿是潮濕的,並且會積聚食物殘渣,這些殘渣也是細菌的食物,從而導致細菌的快速增長。」