尖沙咀|YA鴨全港首間「鴨主題」專門店!潮玩滷鴨飯X特色咖啡~極惹味

鴨!鴨!鴨!「YA鴨」店舖外牆的可愛鴨鴨結隊成群地進駐尖沙咀加連威老道,充滿趣味!這間以「鴨主題」專門店主打鴨肉料理,不但裝橫搞怪吸引,而且餐牌大玩傳統港式味道,將滷鴨和車仔麵現代化,極富心思,引來不少路人躍躍欲試。

▲門內外佈滿招牌鴨鴨,超可愛!(圖片來源:instagram@danesta)

▲「YA鴨」餐牌(圖片來源:instagram:@yaduckhk)

4小時慢煮招牌鴨肉、撈粗 超足料!

招牌慢煮鴨胸片撈粗($72)特選法國產鴨肉,以秘製咖啡滷汁65度左右慢煮4小時而成,十分新奇。碗內除了粉嫰的鴨胸片和爽口的撈粗外,還有滷溏心蛋、白菜和自家製菜,一碗三餸,滿滿鴨蔥油香,大滿足 !

▲ 招牌65度慢煮鴨胸片撈粗($72)(圖片來源:instagram@yaduckhk)

秘製醬汁 為傳統港風掀起嶄新味蕾~

「Ya鴨」鑽研了兩款自家製產品:「獨門秘製顯車辣汁」和「辣蝦米菜脯」,為店內的美食:魚蛋、牛三寶撈粗味道更上一層樓。除了店內的鴨肉料理外,亦有辣汁和菜脯可為日常「頹飯」提味。

▲ 左:秘製辣汁&右:勁辣蝦米菜脯 ($60/1樽)(圖片來源:instagram:@waisiksheep)

當特色咖啡遇上滷鴨 竟然出乎意料地夾!

「Ya鴨」一反傳統,除了以咖啡慢煮鴨胸肉,還主推以咖啡配滷鴨用餐,味道驚喜地與滷鴨沒有相衝,而且顏值一流,非常適合打卡!

▲你今日飲咗未ya?(圖片來源:instagram:@yaduckhk)

YA鴨

地址:尖沙咀加連威老道58A號地舖

營業時間:星期一至日 11:00-22:00

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